山梨の新ブランドとして期待が高まります。 今後、時が経つとともに「富士の介 ふじのすけ 」を取り扱う店舗も増えると思います。
番組終了後にお取り寄せ商品があれば通販可能ですので、いつもすぐに売り切れになるので気になる方はお早めにどうぞ。
『満天青空レストラン』で紹介された山梨県富士川町の南アルプスで育んだ極上の身をもつ「富士の介 ふじのすけ 」とは、濃厚な脂のキングサーモンと、ニジマスを掛け合わせて生まれたという新品種の魚です。 「富士の介 ふじのすけ 」は、3年間で約70㎝という大きさにまで成長するそうです。 「富士の介 ふじのすけ 」は唯一キングサーモンの血を引く魚と言われており、飼いやすくて美味しいという特徴があります。
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目玉は、県を上げて育成するブランドサーモン「富士の介(ふじのすけ)」と、ワイン王国・山梨ワインとのマリアージュ。
20山梨県は、ミネラルウォーターの出荷量が日本一の県ですので、きれいで良い水に恵まれている地域です。
旨味抜群の「富士の介 ふじのすけ 」にゲストの青山テルマさんも踊り出すほどとのことで、『満天青空レストラン』番組の放送が楽しみですね^^この記事では、『満天青空レストラン』で紹介された山梨県富士川町の南アルプスで育んだ極上の身をもつ「富士の介 ふじのすけ 」の『満天青空レストラン』で紹介された山梨県富士川町の南アルプスで育んだ極上の身をもつ「富士の介 ふじのすけ 」の販売店舗や値段も紹介しているので、合わせてご覧いただけたら幸いです。
目次富士の介は 鱒と鮭の違いについてですが諸説紛々あるのですがもうイメージ的に陸封の物は全て鱒でいいと思います。 また、 「ワイン県やまなし」が誇る県産ワインと富士の介とのマリアージュもお楽しみください。 ちなみに、キングサーモンは和名で「 鱒の介(ますのすけ)」と呼ばれる魚で、美味しい魚ですが養殖が難しく日本でも養殖事例がほとんどありません。
14番組終了後にお取り寄せ商品があれば通販可能ですので、いつもすぐに売り切れになるので気になる方はお早めにどうぞ。
旨味抜群の「富士の介 ふじのすけ 」にゲストの青山テルマさんも踊り出すほどとのことで、『満天青空レストラン』番組の放送が楽しみですね^^ この記事では、『満天青空レストラン』で紹介された山梨県富士川町の南アルプスで育んだ極上の身をもつ「富士の介 ふじのすけ 」の 5つの通販・お取り寄せ方法を紹介しています。
152020年3月27日放送の『満天青空レストラン』では、山梨県富士川町を舞台にニジマスやサーモンではないサーモンの進化系、「富士の介 ふじのすけ 」が紹介されます。
それは、なぜキングサーモンとニジマスを掛け合わせた魚の名前を 富士の介 ふじのすけ と名付けたのでしょうか? 富士の介の名称は富士山の最高峰のイメージとキングサーモンの和名である「マスノスケ」からきているそうですよ! どんな味? この富士の介は卵を産みません。
1この富士の介、養殖が軌道に乗ったら小菅トラウトガーデンでも2~3年後に放流するとかしないとか・・・。