Question: ナスと日本のナスの違いは何ですか?

日本のナスは中国のナスよりわずかに小さい、アメリカとイタリアの品種と同じ濃い紫色の皮膚を持っています。またクイッククッキングではなく、中国のナスのように軽度のものではありません。焼きや焼きに優れています、そして、彼らはニンニク、大豆、そして生姜の主要な風味に立ち上がっています。

日本のナスのためにレギュラーナスを置き換えますか?

>ほとんどのレシピでは、さまざまな種類のナスは交換可能です。あなたが一般的なタイプよりも繊細なナスを提供したい場合は、穏やかな風味の優秀な中国語と日本の品種を使用してください。エグプラントが苦いかもしれません。

通常のナスと味が味が味が味が味がありますか?

より小さな紫色の皮膚の皮膚の小さなバージョンは、イタリアンまたは赤ちゃんのナスと呼ばれます。これらはややより強い風味を持っており、肉ははるかに柔らかいです。日本語またはアジアのナスとして知られている直線の薄いナスはイタリアのナスのような薄い繊細な皮を持っていますが、肉は甘いです。

茄子の代わりに何を使うことができますか?

風味と質感。または - ズッキーニ、スライス、およびパスタソースおよびナスパルメザンに似た料理でさえ使用する。または - もう1つのバリエーションのために素敵で肉のあるポルトベローを追加します。

あなたは中国のナスを皮を皮をむき出すべきですか?

あなたはしません。皮膚は完全に食用されていますが、より大きなナスでは少しタフになることがあります。 ...オーブンの全体をオーブンまたはグリルの上に焙煎している場合は、肌を塗った後、焙煎後、冷たい、そして肉をすくい上げてください。

中国のナスとは何ですか?

オリエンタルチャームはオリエンタルチャームとピンツンの長さとしても知られています、中国のナスは本質的に西側のナスの品種よりも少ない種を持っています。中国のナスはかき混ぜられたフライドポテトで広く使われており、調理されたときにその形を抱えています。

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