Question: 揚げる前にあなたはホタテを洗い流すべきですか?

ホタテを洗い流してから、調理する前にそれらをペーパータオルで乾かします。ホタテが外部に多すぎると、彼らは適切に茶色にならないでしょう。指示された場合は半分にしてください。

調理する前にホタテ目をきれいにしますか?

洗浄ホタブラフィズと比較して、ホタテ貝は調理の準備が簡単です!私たちは通常、冷たい水の下でそれらを洗い流し、それらを乾かします。あなたがそれらを取り扱って、あなたがまだ取り付けられているのであれば横筋を取り除いたときにスカラップをチェックしてください。

なぜダイバースカラプスが良いのですか?

それらの風味はより純粋で集中しています。彼らはより短い貯蔵寿命を持っていますが、これは彼らがそれらを買うときに新鮮なものであることを意味します。ダイバースカラップは収穫方法を指します。浚渫されるのではなく、これらのホタテ貝は実際のダイバーによって手で収穫されます。

は偽のホタテ山がありますか?

偽のホタテは、クッキーカッター装置を使用して作られているので同一の円周を持っています。また、一方のエッジがもう一方のエッジが厚くなるのを見れば、それは片側からもう一方の側に大きくテーパーされたスチンレーまたはスケートウィングのどちらかです。 ...偽のスカラップには繊維が少なくなり、より固って濃いように見えます。

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