コロナ禍前から考えていた構想 東急電鉄と東京メトロの中目黒駅より徒歩3分、山の手通り沿いでいわゆる目抜き通りにブルースターバーガーはある。
だって焼肉ライク系列のハンバーガーショップなんだもの。 仕組みは一緒で肉は良いとなると、流行らない理由が見当たらないが、はたして今後どうなるだろうか? 最後に1つ、焼肉ライクの運営元「ダイニングイノベーション」がオープンしたハンバーガーショップを紹介したい。 「 一人でも焼肉を気軽に食べたい!」 「 女性一人だとお店に入りにくい!」 なんて思ってしまい、『 一人で焼肉を食べる』という選択肢が最初からない場合って多いですよね。
7唾とか咳とかコロナウイルスの影響で皆敏感になってるし、場所変えないとお客さん減りそう。
また、サラリーマン・OLやおじいさん・大学生ぐらいの方など年齢的に幅広い層が来ていると感じました。 どっちが匠カルビでどっちがハラミかはちょっと…。 そして、2018年8月29日に 焼肉ライクがオープンになったのです。
11厨房には商品の在庫管理や発注、注文の受け受け、調理時間の確認などを行えるキッチンディスプレイを設置。
・一度席に着いたら、その場ですべての事ができます。 定番の「フライドポテト」270円は、北海道・十勝の農場から生のまま直送されたじゃがいもをお店でカットし、切りたて&揚げたての状態で提供される。
16その分、価格を抑えており、 もっとも安いハンバーガーはなんと税別170円! これはまさにハンバーガーの価格破壊である! また、洋服やスーツに焼肉の匂いがつかないように、無煙ロースターを使用しているので焼肉の嫌な臭いは感じられませんでした。
くら寿司が、AIの画像解析技術で冷凍天然マグロの品質を判定するシステム「TUNA SCOPE」を導入。 とりあえず席につくとタブレットが目につきます。 ネットのレビューの信頼度をAIが判定するという。
システム的には、ライクと同じく埋め込み型の1人用ロースターを採用。
カスタマイズも可能らしいので、次に注文する時にはカスタムオーダーをしてみたいと思う。 テーブルの側面にAとBのボタンがあるので同時押しで火がつきますよ。
8他の店舗はわかりません。
2020年も残りあと約1カ月だ。 ドリンクは自家製レモネードとオーガニックコーヒーの2種類用意されている。 そのためか、食べてみると肉感がとても強く、クセのない旨味がある。
6ここのお店にはイートインスペースがなく、持ち帰り専門店。
306• これは食欲を誘うだろう。 基本はシェアする目的で提供されているのが、骨付きのトマホークステーキである。 とにかく「豪快」の一言に尽きる肉である。
1近年ハンバーガーは「安くて美味い」から「高くて美味い」食べ物に変わりつつある。