ない場合は、香りは異なりますが、同量の酒で代用できます。 1クリックで1円の募金できるサイトが開きます! こちらに立ち寄られたついでに、募金をなさって下さると 、 ぷく も、ちょっぴり何かのお役に立てたようでとても嬉しいです・・• 実際に作ってみた感想 今回ちょっといい鯛の切り身がスーパーに売っていたので作ってみました。
91298• さっと箸で混ぜ、全体が白くなれば流しに移して水を注いで冷まします。
25分• 酒だけだとクドくなるから、それを和らげるため水を加えるのである。 【6】 残りのねぎとしょうがをのせ、残りのBをかける。 332kcal• シーズン中は日ハムの話題も登場するブログで~す• 酒蒸しにはよくネギやしめじを入れるけれど、鯛の場合は入れない方がいい。
9鯛の酒蒸しは、日本酒に「死ぬほど合う」のである。
こしょう 適量• 4637• ペーパータオルで水気をふく。 名前の由来をひも解くとまた面白いですね。 釣り人「哲ちゃん」の、釣果とお魚料理のブログです。
【2】 ねぎ、しょうがはせん切りにする。
毎日のお弁当や賑やかな食卓の様子から、仲良し家族ぶりが伝わってくるブログです。
3s infinite;animation:bound-anim-data-v-10a1d2c2 1s. に追加しました• 4733• 定番なのは、やはり「」。 酒蒸しは鯛の食べ方としておすすめの1つ 鯛の何がいいかといえば、とにかく味が、塩で味付けするだけで「完璧」であることだ。
9タラや鯛の酒蒸しのフライパンでの酒蒸しレシピ フライパンにAの酒と水、昆布を合わせ、30分ほど置いて昆布をある程度柔らかくしておきます(切り身の数に合わせ、酒と水を増やしてください)。
脂がのり、なめらかな舌触りとしっかりとした歯ごたえが楽しめます。