バーミュキュラビレッジ。バーミキュラの無水鍋を使ったレストランやベーカリーが併設される「バーミキュラビレッジ」が12月3日にオープン

2019年12月上旬、バーミキュラブランドの聖地「バーミキュラビレッジ」オープン！｜愛知ドビー株式会社のプレスリリース

バーミキュラショップ店内は、バーミキュラ鍋類の販売エリア、ライブラリー、ラボ、キッチンスタジオエリアと別れています。

ダインエリアとスタジオエリアは120メートル離れているので、道路を歩いて移動するか、それぞれの駐車場に車を停めなおすことになります。さらに、2階・3階のアトリエは、バーミキュラのデザイナーやシェフが新たなクリエイティブを生み出す、バーミキュラブランドの発信拠点となります。

1936年創業の同社は、中川区で地域の経済を支えながら、発展・衰退・再生の歴史を辿った中川運河に、再び活気を取り戻そうという中川運河再生計画に賛同しているのだそう。

バーミキュラレストランザファウンダリーのモーニング• 脚注 [ ] []. バーミキュラ創業の地でしか味わえない「最高のバーミキュラ体験」がここに！ DINE AREA（ダインエリア）バーミキュラの食の世界観を体験できるエリア。（700円～1500円）ランチこちらも、ざっと4種類。

季節に合わせたメニューを楽しめる初級から上級まで複数のコースが定期的に開催される予定です。

・写真:アフロ. バーミキュラオーナーだけでなく、地域の人、世界中から様々な人々が気軽に訪れ、一緒にバーミキュラを楽しめる場として中川運河、街のシンボルになることを目指しています。定期的にバーミキュラの職人の製造実演を間近でご覧いただけるほか、本格的なものづくり体験のワークショップも開催します。

・ベーカリーカフェ運河を望む開放的なロケーションのベーカリーカフェは、バーミキュラの鍋で焼きあげたパン・サンドウィッチ・シチューが並びます。

バーミキュラの魅力に触れられるのはもちろん、外を流れる雄大な中川運河の美しさも存分に楽しめるスポットになっていますよ。