Question: 揚げる前にあなたがフライドポテトを沸騰させるべきですか?

それ以前は、秘密は彼らが熱い油に入る前にそれらを沸騰する水(または「ブランチ」)で簡単にポインチすることです。これにより、フライヤーでカリカリがなくなる前にフライドポテトが至る所に調理されます。

フライパンの前にフライドポテトを沸騰させるのがいいですか?

沸騰させることではなく、フライの内部を煮込むだけでなく、それはいいでしょうそしてあなたがそれを食べるときに柔らかいですが、より重要なことはこのステップはフライプロセスの中で暗い茶色の濃い茶色の回転を防ぐための秘密です。

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