Question: 中国のナスはどのような味が好きですか?

中国のナスは長くて薄く、活気に満ちたラベンダーの肌と白い肉と薄く、曲がったかまっすぐに見えることがあります。 彼らは穏やかに甘くて調理されたときに味わう。

通常のナスの代わりに中国のナスを使うことができますか?

ほとんどのレシピの種類は、茄子が交換可能です。 あなたが一般的なタイプよりも繊細なナスを提供したい場合は、穏やかな風味の優秀な中国語と日本の品種を使用してください。 それらのナスが苦いかもしれないもののいくつかの料理人は心配している。

中国のナスと日本のナスの違いは何ですか?

彼らの長く、狭い形を特徴とする、日本と中国のナスは区別が難しいことがあります。 日本のナスは、中国のナスは通常軽い、よりラベンダー - 紫色、そして時々さらに長いほど紫色の色を持つ傾向があります。

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