Question: 調理されたときに苦いメロンは苦いですか?

の苦いメロンは、名前が示唆するようにテクスチャは、準備方法に応じて、カリカリまたはソフトのいずれかです。このレシピは、ニンニク、チリフレーク、醤油、赤ワイン酢、ゴマオイルソースを備えた風味ベースを創造するシンプルな炒め物です。少し砂糖は苦味と戦うのに役立ちます。

沸騰した水とパーボールのスライスされた苦いメロンを置きますか?

ただ入札(2~3分)です。それからそれを排水します。 Parboilingは、Bity Melonを部分的に調理します。

料理の前に苦いメロンを準備する方法は?

苦いメロンスライスで苦いメロンを半分の長さにして取り除くためのステップバイステップガイドスプーンでコアからの種。苦いメロンを薄いストリップに切ります。 1分間、軽く塩漬けの沸騰水中で苦いメロンを調理する。すぐに氷の浴で冷却し、それから水から排水します。

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